چه غذاهایی بخوریم تا کمک کند اضطراب و افسردگی مان را مدیریت کنیم ؟

شهریور ۲۰, ۱۳۹۷ توسط مدیریت0
8533050-3x2-large.jpg

این ایده که چیزی که ما می خوریم و می نوشیم تأثیر مستقیم بر خلق و خوی ما می گذارد مطلب جدیدی نیست . چه کسی می تواند تاثیر یک فنجان چای پس از یک روز پر تلاطم را انکار کند؟

اما  این نظریه اکنون زمینه ی محوری این پژوهش است و شواهد رو به رشدی برای این ایده وجود دارد که مغز و روده ما با هم در ارتباط هستند.

برای نویسنده و مشاور بهداشت روان، راشل کلی، نویسنده آشپزخانه شاد : غذای خوب،

آموزش مردم در مورد این ارتباط، تبدیل به ماموریت زندگی او شده است.

آیا ارتباط بین آنچه که می خورید و آنچه شما احساس می کنید متوجه شده اید؟

در سال 1997، کلی به عنوان یک روزنامه نگار در The Times در لندن مشغول به کار بود، سه فرزند کوچک و یک شریک با کار شایسته ای داشت.

“زندگی خوب بود، این کاری بود که همواره من بدنبال آن  بودم، اما من شخصا مضطرب بودم و من بشدت گرفتار اضطراب بودم.”

“اساسا، چه اتفاقی افتاد که یک شب من نمی توانستم بخوابم، اما با بیخوابی، علائم فیزیکی کاملا هشدار دهنده در من به وجود آمد.”

تپش قلب ، تهوع و جریان غیر قابل کنترل افکار منفی منجر به یک افسردگی جدی شد که شش ماه طول کشید.

چند سال بعد، کلی دوره ی مشابهی جدی از افسردگی داشت که طولانی تر شد.

در حالی که علائم آن به طور سنتی، با داروهای ضد افسردگی و درمان شناختی – رفتاری درمان می شد، او با تمایل به کشف جامع  درمان روان داشت.

“من برای ویزیت دوره ای نزد دکترم رفته بودم که اوبمن گفت:” آیا شما در مورد غذاهای شاد مطلبی شنیده اید؟ ” و من گفتم: “خب، غذاهای خوشمزه؟ بله، کمی بیشتر به من بگو”

او به متخصص تغذیه آلیس مکینتاش (Alice Macintosh) اشاره کرد و همکاری متقابل آنها آغاز گردید  و در نهایت یک کتاب از 70 دستورالعمل بر اساس 150 مطالعه مختلف تغذیه ای منتشر گردید .

مغز دوم
در حالی که مطالعات انجام شده در زمینه درمان  با تغذیه هنوز در مراحل ابتدایی خود قرار دارد، کلی برروی دو زمینه اصلی تحقیق کار می کند .

او می گوید: “منطقه اول در اطراف چربی های سالم، امگا -3 قرار دارد و  منطقه دوم شواهد موجود در مورد میکروبیوم سالم و فلور روده ما است.”

راشل کلی، درمان های تغذیه ای را در حالی که به دنبال درمان های متداول برای سلامت روان خود بود، کشف کرد.

به طور گسترده ای اعتقاد بر این است که اسیدهای چرب امگا 3 طیفی از اثرات ضد التهابی روی بدن ما دارند و برخی مطالعات نشان می دهد که این قسمت ها با قسمت هایی از مغز ما در ارتباط است که با افسردگی ارتباط دارند.

به همین ترتیب، داشتن فلور روده سالم می تواند خلق و خوی شما را بهبود بخشد، در نتیجه، با افزایش سطح سلامت کلی شما،  به طور کل، به دلیل تاثیر مستقیم بر سیستم ایمنی بدن شما. و سلامت سیستم ایمنی یکی دیگر از عواملی است که سطح بالایی از سلامت روانی را بهمراه دارد.

بعضی از افراد، مانند  کلی ، تا آنجا که معده را “مغز دوم” می خوانند، رفته اند.

وقتی کسی از اضطراب و افسردگی رنج می برد،  مردم می گویند ،” خوب، مسئله فقط در مورد روان فرد است. ”

قوانین طلایی
فهرستی از 10 قانون برای شکل دادن رفتارهای تغذیه ای و کمک به سلامت روان :

خوردن سبزیجات بیشتر. سبزیجات  و حبوبات ، مواد مغذی و فیبر هستند.
از گیاهان و ادویه جات زیادی استفاده کنید. به خصوص زردچوبه و زعفران
آجیل به خلق و خوی شما کمک می کند.
سلامت روده تان یعنی کنترل توازن باکتری در معده و روده شما – مغز دوم تان را شاد و سالم نگه دارید.
چربی ها دوست شما هستند. به نظر می رسد چربی های سالم مانند امگا 3 که در بالا ذکر شد تاثیر مثبتی بر مغز مرتبط با افسردگی داشته باشند.
تعادل مناسب پروتئین را بدست آورید. پروتئین های خوب مانند ماهی و گوشت بدون چربی و محصولات گوشتی فرآوری نشده
اجتناب از شیرینی و افزودنی ها. باز هم، غذای بسیار پردازش شده با عدم سلامت روانی  ارتباط دارد.
نگاهی به قند خون خود داشته باشید. این مورد در همه حال به سلامت فیزیکی و روانی فرد کمک می کند.
آرام باش و لذت ببر. ما نمی توانیم مزایای خوردن را به عنوان یک فعالیت اجتماعی و تفریحی نادیده بگیریم . دلیل آن این است که تقریبا در هر فرهنگ تمرکز جشن ها برروی غذا است .

مطالبی که مطالعه کردید توسط متخصصین تیم ‘سامانه مشاوره آنلاین مشورت’ جهت افزایش سطح سلامت شما عزیزان گردآوری شده است.
‘سامانه مشاوره آنلاین مشورت با ایجاد پل ارتباطی میان کاربران و مشاورین٬ بستری را برای مشاوره راحت٬ ارزان و امن فراهم نموده است.
کاربران میتوانند با نصب اپلیکیشن مشورت بر روی تلفن همراه خود و یا استفاده از نسخه آنلاین در هر لحظه و هر مکان به یکی از ده‌ها مشاور متخصصی که در آن زمان آنلاین هستند متصل شده و مشاوره بگیرید و بدون اینکه شناخته شوید با خیال راحت صحبت کنید.
برای نصب اپلیکیشن لطفا به قسمت ‘دانلود‘ در وب سایت مراجعه نمایید.

 




پاسخ دادن

آدرس ایمیل شما منتشر نمی شود. فیلدهای ضروری نشانه گذاری شده اند *


اپلیکیشن مشورت با بهره گیری از متخصصان روانشناسی بستری را فراهم نموده تا کلیه هموطنان ایرانی در داخل و خارج از کشور براحتی تنها با استفاده از یک گوشی هوشمند و بطور ناشناس و با هزینه ای اندک در هر ساعتی از شبانه روز بتوانند مشکل خودرا حل نمایند.

logo-samandehi
logo-samandehi

کلیه حقوق این سایت برای شرکت پیشتازان ایده نوین اطلس محفوظ می باشد